Canistro, Capistrello et Castellafiume. De ces 3 villages d’Italie sont arrivés de nombreux immigrés italiens. Dans les années 30 ils étaient 4 000 à s’être installés à Avignon. St-Lazare, rue Carreterie, place Carnot, portail Matheron étaient leur petite Italie.

Florence Bombanel, guide conférencière et Sarriannaise de souche, nous emmène en images dans une visite guidée de Sarrians, et notamment dans sa riche histoire industrielle et agricole. Car c’est à Sarrians, figurez-vous, que l’on inventa le concentré de tomates en tube...